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シャルキュトリ

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オリーブパテ(ブラックオリーブ入りパテ)

PRICE 800円(税込)
SOLD OUT

たけし豚をベースに、会津地鶏を使用したパテです。 香り高く風味豊かなブラックオリーブがアクセント。 しっかりとした旨みがありながら、軽い食感で、ワインなどのお酒のアテにも相性抜群です。

○発色剤を使用していない為、酸化により変色する場合がございます。また、まれに軟骨やスジが混じっている 場合がございます。ご了承下さい。
○使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。

※パッケージのロゴステッカーの色はランダムです。

シェフが肉をさばき、加工するまで一貫しておこない、添加物や保存料は使用していません。たけし豚は、宮城県川崎町の山の放牧場で、シェフ・佐藤剛が育てています。えさは主にかぼちゃやさつまいも、米などの規格外野菜を中心に手作り。自然の中でのびのびと育った豚は、甘味のある脂としっかりとした旨味が特徴です。

お召し上がり方

お好みの大きさにカットして、そのままお召し上がりいただけます。 表面をカリッと焼いても美味しいです。 バゲットなどのお好みのパンに挟んでサンドイッチにしても◎。

Detail

商品番号 OLV01
内容量 100g
原材料 豚肉(宮城県産)、鶏肉、ブラックオリーブ、卵、白ワイン、食塩、砂糖、香辛料、ハーブ
賞味期限 発送日より1週間
保存方法 冷蔵(4℃以下で保存してください)
備考 200g以上のブロックでの販売も可能です。 お問い合わせフォームよりご相談ください。

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information

tel : 0224 87 7037
maill : farmerstable.mano@gmail.com
5-1 Benten Ono Kawasaki Miyagi Restaurant
https://farmerstable-mano.jp

  • lunch:11:00 - 15:00(L.O. 13:30)
  • cafe:土日月祝のみ14:00 - 18:00(L.O. 17:30)
  • dinner : 18:00 -(ご予約制)
  • close : 水木 + 不定休
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