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イチジクとカカオニブのパテ

PRICE 1,000円(税込)
Number

たけし豚がごろっと入った、食べごたえのあるパテです。 ほろ苦いカカオニブと、ラム酒につけたイチジクが大人の味。ワインはもちろん、ウィスキーのおともにも◎

○発色剤・酸化防止剤は、植物由来のものを使用しています。 〇まれに軟骨やスジが混じっている場合がございます。ご了承下さい。

シェフが豚を育て、肉をさばき、加工するまで一貫しておこなっている、自家製シャルキュトリです。

たけし豚は、宮城県川崎町の山の放牧場で、シェフ・佐藤剛が育てています。えさは主にかぼちゃやさつまいも、米などの規格外野菜を中心に手作り。自然の中でのびのびと育った豚は、甘味のある脂としっかりとした旨味が特徴です。

※パッケージのロゴステッカーの色はランダムです。

お召し上がり方

お好みの大きさにカットして、そのままお召し上がりいただけます。 白カビ系のチーズに合わせても美味しいです。 バゲットなどのお好みのパンに挟んでサンドイッチにしても◎。

Detail

商品番号 P03
内容量 100g
原材料 豚肉(宮城県産)、イチジク、玉ねぎ、カカオニブ、牛乳、バター、ラム酒、パン粉(小麦を含む)、食塩、にんにく、砂糖、香辛料、発色剤(野菜ジュース粉末)、酸化防止剤(オレガノ由来)
賞味期限 発送日より約7日間
※開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵(4℃以下で保存してください)
備考 200g以上のブロックでの販売も可能です。 お問い合わせフォームよりご相談ください。

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information

tel : 0224 87 7037
maill : farmerstable.mano@gmail.com
5-1 Benten Ono Kawasaki Miyagi Restaurant
https://farmerstable-mano.jp

  • lunch:11:00 - 15:30(L.O. 14:00)
  • dinner : 18:00 -(ご予約制)
  • close : 水木 + 不定休
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